これな〜んだ?

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生で食べると、呼吸困難から意識不明に到り死亡する例もあるそうです。(恐ろしや、、)

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まず丁寧に洗って泥を落とします。

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適当な大きさにカットし、、竹串が刺さるくらいまで茹でます。

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ミキサーにかけ、なめらかになったら、、、

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こねる!こねる!こねる!!!

そして蕎麦殻の灰汁を入れ、さらに、、、、

こねる!!!

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かたちを整え、茹でる。

 

 

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こんにゃく、今夜食う!