ニンニクの芽あります!

2016-04-23 11.18.48

にんにくが出来る前の若い茎の部分を言い、
ビタミンや栄養価を豊富に含むんでいます。
今の時期にしか食せない旬の味です。

100g/¥250で販売いたします。

※期間限定、数に限りがありますのでご了承ください。

今年のニンニクは8片品種のものを昨年9月に植え、
2月に追肥として自家製堆肥(籾殻炭、鶏糞、貝粉末、発酵菌)を一度使用しました。

おろしにんにくのような強烈な臭さはなく、コクがありにんにくのほのか香りと甘味で、口当たりも独特です。

炒め物や煮込み料理、ゆがいてサラダなど、やみつきになります。

【保存方法】
商品到着後すぐに調理されることをおすすめします。
保存する場合は、ビニール袋などに入れ冷蔵庫の野菜室で保存して下さい。
長期保存する場合は、いったんゆでてからジップロックなどに入れて冷凍庫で保存します。

【購入方法】
ニンニクの芽購入ページからご購入ください。